Paris Brest individuels à la crème Mousseline

Paris Brest individuels à la crème Mousseline
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Paris Brest individuels à la crème Mousseline pralin craquelin chou Paris-Brest crème mousseline

Quelques mots sur la recette

Envie de Paris Brest individuels à la crème Mousseline ? Découvrez cette recette de pralin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tempura de légumes.

Voir aussi

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Palmiers au praliné

Ces palmiers sont une petite gourmandise astucieuse et très simple à réaliser qui accompagnera merveilleusement bien un café gourmand ! Une recette tirée du livre Infiniment Praliné de Guy Demarle que j’ai un petit peu adaptée à ma sauce, j’ai modifié les quantités et utilisé du pralin concassé plutôt que du sucre pour recouvrir les palmiers.

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