Parmentier de polenta

Parmentier de polenta
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Parmentier de polenta salé boeuf polenta parmentier plat principal

Quelques mots sur la recette

Quand-même les meilleures recettes peuvent être revisitées, j’ai voulu tenter de faire un hachis parmentier où de la polenta crémeuse au parmesan remplacerait la purée de pommes de terre.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Filet de boeuf en brioche.

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Aiguillette de canard

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