Un plat complet , savoureux et léger , avec une purée aux algues pour changer
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La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Pour fêter l'arrivée du printemps, on se fait plaisir avec des plats légers et savoureux
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Flans de truite et pointes d'asperges.
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