Pastis des Pyrénées

Pastis des Pyrénées
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Pastis des Pyrénées pastis gâteau alcool anis

Quelques mots sur la recette

Une recette facile à réaliser au bon goût de pastis, un classique du sud-ouest.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
La cuisine au pastis

La cuisine au pastis
Le pastis apporte des arômes au bon goût du sud en cuisine et en pâtisserie.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Pâtes aux crevettes à l’ail.

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Revisitée par Chef Simon mais néanmoins classique

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Une recette facile à réaliser au bon goût de pastis, un classique du sud-ouest.

Pastis des Pyrénées au pastis recette
Pastis des Pyrénées au pastis

Entre brioche et gâteau, une spécialité très gourmande des Pyrénées à base de Pastis au bon goût d'anis. Pour les personnes sceptiques, l'alcool du pastis s'évapore à la cuisson seule la saveur anisée reste ! Un vrai délice.

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