Patates pigouille façon Quéménès

Patates pigouille

Name: Patates pigouille
Total time: 30 min
Cuisine: cabillaud
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Il s'agit d'un genre de potée associant viande (la saucisse) et poisson. Les légumes, superposés en couches successives, sont parfumés par les saucisses de Molène. Fumés aux algues, ils ont un goût absolument unique, très puissant.

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Recette ajoutée le 01/03/19 - Mise à jour le 31/10/23 .

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