Pâte à choux

Pâte à choux
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Pâte à choux pâte à choux chef afechkou

Quelques mots sur la recette

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Choux chocolat.

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Dessécher

Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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J'ai envie de pâte à choux !

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

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Coup de tonnerre sur la gourmandise

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

Cuisson des choux et éclairs technique
Cuisson des choux et éclairs

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Pets-de-nonne technique
Pets-de-nonne

Beignets de pâte à choux cuite en friture.

Pâte à Choux recette
Pâte à Choux

Envie de Pâte à Choux ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Pâte à choux recette
Pâte à choux

Leçon illustrées de Pâte à choux2/la cuisson

Pâte à choux vanille façon Conticini recette
Pâte à choux vanille façon Conticini

Une recette facile de pâte à choux parfumée à la vanille à la façon de Philippe Conticini que l'on peut utiliser dans de nombreux desserts français comme les chouquettes, les éclairs, les Paris-Brest...

Pâte à choux recette
Pâte à choux

Recette et conseils.

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Pâte à choux au craquelin

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