Pâte à pizza facile

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Pâte à pizza facile 250 g farine de blé - 1 c. à café sel - 15 g levure boulangère fraîche - 15 cl eau tiède - 3 c. à soupe huile d'olive

    Préparation de la recette (extrait)

    • On met tout ensemble après avoir délayé la levure dans un peu de l’eau tiède.
    • Il ne faut pas qu’elle soit brûlante sinon on risque de tuer la levure (et c’est pas franchement sympa, d’autant qu’elle a un rôle plutôt important à jouer).
    • On prendra bien soin de ne pas faire toucher la levure avec le sel, parce que ça tue aussi la levure (décidément, fragile la petite hein).

    A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

Pourquoi acheter des rouleaux de pâte à pizza quand on peut la faire soi même hein? Cette recette très facile vous donnera une pâte moelleuse, au bon goût de pain, et très légère!

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Hachis parmentier.

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