La version du jour est issue du livre de Stéphane Reynaud consacré aux tourtes et pâtés et il est mentionné qu’elle est originaire du Berry. Il semblerait même que ce soit une spécialité de la région. Les oeufs sont symboliques de la naissance, c’est pourquoi on les retrouve dans de nombreuses recettes de Pâques. Une bonne pâte feuilletée, de bons ingrédients et un minimum de savoir-faire : ce n’est pas compliqué à réaliser.
Voir la recetteDécouvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.
De l'entrée au dessert, trouvez l'inspiration avec nos recettes traditionnelles ou originales.
Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On prépare ce pâté de Pâques en écoutant Manu Chao – Bongo Bong
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0