Pâte feuilletée maison

Pâte feuilletée maison
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Quelques mots sur la recette

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Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ti'CG pour accompagner la recette Mousse de poire aux deux chocolats et arlette cacao.

Un chef dans votre cuisine !

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Quatre-quart technique
Quatre-quart

Le plus simple des gâteaux.

Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé technique
Bûche de Noël au chocolat : le biscuit roulé

Biscuit roulé et ganache chocolat.

Tarte Jockey technique
Tarte Jockey

Appelée aussi tarte marguerite

Millefeuille technique
Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.

Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson technique
Croissants et pains au chocolat - Découpe et cuisson

Pour un petit déjeuner à la française.

Pain aux olives technique
Pain aux olives

Excellent à déguster avec un chèvre frais.

Commentaires

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