Les pâtes aux quatre fromages est un grand classique de la cuisine italienne. Le choix du format des pâtes et des fromages est primordial pour obtenir un résultat savoureux . Ici les fusilli retiennent merveilleusement bien la sauce, un véritable bonheur en bouche. Si vous n'avez pas de taleggio à disposition, utilisez de la fontina, de la scamorza ou du provolone.
Voir la recetteOn aime sa forme torsadée qui retient délicieusement une sauce maison.
Des recettes fromagères savoureuses et conviviales.
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Un fromage qui apporte caractère et moelleux à toutes vos préparations.
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