Pâtes fraîches maison

Coucou mes gourmands. Un gâteau moelleux aux pommes et au raisins à l'ancienne. Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de dessert aux pommes. Moi normande, honte sur moi. Il porte vraiment bien son nom, une texture hyper moelleuse, grâce au fromage blanc. Le mélange pomme, sucre, cannelle posé sur la pâte, avec les raisins secs imbibés de rhum, j'ai trouvé cette idée tellement appétissante. Ce fut le cas, un vrai régal. Vous pouvez le servir d'un voile de sucre glace, ou pour les plus gourmands, un filet de crème caramel à la fleur de sel. Bonne journée à tous...

Coucou mes gourmands. Qui veux une tarte à la crème ? Pas n'importe laquelle, celle de Benoit Castel, un très grand chef pâtissier. Vous aurez une pâte sucrée totalement croquante, avec une délicieuse crème pâtissière et pour finir une crème chantilly hyper dense et totalement gourmande. Pour vous dire, tout ce petit monde se marient à merveille. Bonne journée à tous...

La crème dessert au chocolat de Christophe Felder : ce dessert est vraiment une Madeleine de Proust, pour moi C'est une véritable addiction Elles sont aussi crémeuses et gourmandissime Très rapide à réaliser Parfait, pour les personnes qui ne cuisinent pas beaucoup Alors, mes gourmands, les chocolat addict, elles sont faîtes pour vous Bonne journée à tous