Pâtes speck et crème de pommes de terre

Quelques mots sur la recette

Voici une variante de la fameuse pasta e patate, généreuse, à la fois croquante avec l'ajout de speck et crémeuse avec les pommes de terre écrasées. Un plat réconfortant parfait pour affronter le froid !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Terrines variées.

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Vous pouvez voir sa préparation en vidéo.

Pour ma part, je les adore à la confiture, mes enfants au nutella et mon mari au sirop d'érables. Et vous?

N'hésitez pas à dire ce que vous en pensez?

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Ingrédient d'origine animale.

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