Paupiettes de Veau aux Pruneaux, à l’Armagnac

Paupiettes de Veau aux Pruneaux, à l’Armagnac
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Paupiettes de Veau aux Pruneaux, à l’Armagnac paupiettes veau pruneaux armagnac

Quelques mots sur la recette

Voici une recette de paupiettes de veau aux pruneaux à l'Armagnac, gourmande et très simple à réaliser.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Pruneaux cuits et pruneaux crus

Pruneaux cuits et pruneaux crus
Disponible toute l'année le pruneau se prête à de nombreuses recettes.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Les crépinettes.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de basse température.

thermomètre thermomètre
34.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

D'oh! Mardi gras
D'oh!

Donuts anyone? Des recettes de beignets typiquement américains.

Faites attention de ne point vous gaufrer ! Mardi gras
Faites attention de ne point vous gaufrer !

Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

Former des quenelles à la cuiller vidéo
Former des quenelles à la cuiller

Une technique valable pour les farces mousselines, les purées, les glaces.

Ancienne (A l') lexique
Ancienne (A l')

Fricassée de volaille à l'ancienne, blanquette de veau à l'ancienne.

Oiseau sans tête lexique
Oiseau sans tête

Appellation culinaire

Promis juré, demain jarret ! recettes
Promis juré, demain jarret !

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine) recettes
Des recettes qu'aime Marie Claire (non pas le magazine)

On ne se laisse pas abattre avec ces délicieuses préparations à base d'abats.

Rognons de veau au Madère technique
Rognons de veau au Madère

Cuisson dite "à la goutte de sang"

Ris de veau technique
Ris de veau

Blanchir, éplucher et pocher des ris de veau pour les braiser à brun

Paupiettes sauce carottes et aneth recette
Paupiettes sauce carottes et aneth

Vous cherchez une recette de paupiettes sauce carottes et aneth ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Paupiettes Canard & Garden Peas recette
Paupiettes Canard & Garden Peas

Vous cherchez une recette de paupiettes canard & garden peas ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Paupiettes de veau et artichauts sautés recette
Paupiettes de veau et artichauts sautés

Envie de Paupiettes de veau et artichauts sautés ? Découvrez cette recette de veau et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Carnaval de beignets pour fêter Mardi Gras
Chauds et bien dorés, ils n'attendent qu'à être croqués ! Cette année, le Mardi-Gras est prévu en date du mardi 25 février 2020
Des merveilles pour Mardi gras !
Des merveilles pour Mardi gras !
Bugnes, ganses, merveilles ou oreillettes pour un Mardi gras réussi.
Beignets salés, acras et tempuras
Beignets salés, acras et tempuras
Des petites bouchées qui nous font voyager.
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Faites attention de ne point vous gaufrer !
Des gaufres sucrées pour un goûter parfait.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de basse température.

thermomètre thermomètre
34.99 € sur amazon.fr

Commander >>