1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Paupiettes de veau de jambon cru, oeufs durs, aux petits pois frais
Paupiettes de veau de jambon cru, oeufs durs, aux petits pois frais
Paupiettes de veau de jambon cru, oeufs durs, aux petits pois frais

Paupiettes de veau de jambon cru, oeufs durs, aux petits pois frais

Quelques mots sur cette recette

Des alouettes sans tête composées d'escalopes de veau farcies au jambon cru de pays, d'oeufs durs, sauce crème, garnies de petits pois frais.

Voir la recette
Recette ajoutée le 08/07/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère partage également ces recettes.

Paupiettes de merlan, sauce matelote
Gratin de pommes de terre au jambon cru de montagne, fromage
Tarte au poireaux, jambon cru et sa confiture d'oignons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Paupiettes de veau provençale
Paupiettes de veau provençale

Appelées aussi alouettes ou oiseaux sans tête selon les régions.

Paupiettes de veau forestière
Paupiettes de veau forestière

Champignons, crème et persil.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Viens faire un tour dans mon bistrot !
Viens faire un tour dans mon bistrot !

Des plats traditionnels que tout le monde aime.

L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête
L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.

Star speck en cuisine
Star speck en cuisine

Un jambon cru typique du Haut-Adige aux saveurs uniques.

Du jambon, qui l'eut cru ?
Du jambon, qui l'eut cru ?

Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0