Une recette originale, colorée et légère où le poisson se marie avec le risotto à la betterave.
Voir la recetteLes recettes de Mélanie partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ateliers Culinaires Saperlipopote pour accompagner la recette Cabillaud en papillotte aux feuilles de citronnier.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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