1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pavé de saumon en papillote sauce à l'estragon
Pavé de saumon en papillote sauce à l'estragon frais
Pavé de saumon en papillote sauce à l'estragon frais

Pavé de saumon en papillote sauce à l'estragon

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 35 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’avais besoin de manger quelque chose de sain pour une fois. Quoi de mieux qu’un pavé de saumon en papillote sur lit de poireaux. Il est vrai qu’il y a encore bien trop de crème dans cette recette.

Voir la recette
Recette ajoutée le 01/10/16  -  Mise à jour le  10/10/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les papillotes, ça nous botte
Les papillotes, ça nous botte

Un mode de cuisson facile et sain.

D'autres recettes du même Gourmet

Une French girl cuisine partage également ces recettes.

Dip au thon
Dip de maquereau
Pavé de saumon en croûte de moutarde à l'ancienne et d'estragon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables
Les produits de Noël incontournables

Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.

Filet de bar en écailles de courgette
Filet de bar en écailles de courgette

Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux !
Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux !

Pour de belles crêpes ou galettes.

Les papillotes, ça nous botte
Les papillotes, ça nous botte

Un mode de cuisson facile et sain.

Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !
Faites comme Ragnar, prenez donc un peu de saumon !

En tranches, en pavé ou fumé, le saumon s'accommode de mille et une façons.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0