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L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Pavlova exotique, chantilly vanille combava.
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