Une recette tirée du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences sucrées".
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Inspiration Gourmande pour accompagner la recette Pavlova abricots et fleur d'oranger.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
De la meringue, de la crème et des fruits frais.
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