A un mois des fêtes, je vous propose mon pavlova revisité en couronne de Noël, en version vegan, garni de cranberries et grenades, des fruits complètement de saison. J'ai aussi ajouté des billes de poires pour contrebalancer l'acidité des cranberries.
Voir la recetteAvec ces desserts de noël aussi beaux que bons, vous allez en mettre plein la vue au réveillon !
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
La crème de coco entre dans la composition de gâteaux, sorbets et risottos.
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Une bien jolie pavlova à savourer en écoutant The Rolling Stones - I've Been Loving You Too Long
A vos photos...
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