Une recette plutôt originale de la chef Alison Thompson qui nous montre une autre façon de présenter la pavlova en roulé et non de façon traditionnelle. L'association citron et framboises avec le croquant de la meringue et le fondant de la crème en font juste un dessert frais et léger qui fera sensation à coup sûr avec tous vos invités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Pavlova de Noël.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.
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