Pêches au vin rouge épicé pêches vin salade de fruits épices vin rouge fruits à noyaux girofle sans produits laitiers sans gluten
Pour cette recette de pêches au vin 3 dl de bon vin de Bordeaux - Le jus de deux oranges - Le zeste d'une orange - 60 g de sucre fin - 2 clous de girofle - une pincée de cannelle - Quelques baies roses - Quelques cosses de poivre de Sichuan - 5 pêches blanches ou jaunes (selon vos préférences) - Une poignée de cerises (ou de framboises).
Vous pourrez servir en coupelle individuelle et décorer avec des feuilles fraîches de votre choix comme la menthe poivrée ou la menthe bergamote mais aussi la citronnelle, la mélisse ou le basilic.
Pour les amateurs, vous pouvez, juste avant de servir en coupes, ajouter un peu de crème de cassis.
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Salade de fruits, jolie, jolie, jolie
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
Des recettes qui ont la pêche
Craquez pour les pêches blanches, jaunes, les pêches plates ou les pêches de vigne.
Avec facilité j’oserais dire que "Voodoo Child (Slight Return)" de Jimi Hendrix ça ne peut que vous donner... la pêche.
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Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Sans gluten et aux nombreux bienfaits, craquez pour cette céréale millénaire.
Des petites graines qui aromatisent infusions, desserts et plats salés.
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