Une recette originale de pesto à base de poivrons rôtis avec un côté sucré-salé grâce aux figues et aux noisettes à la place des traditionnels pignons de pin. On peut utiliser ce pesto comme base pour des tartines apéritives avec de la charcuterie ou de la viande grillée par dessus et même juste des légumes y compris crus comme les radis. De plus, ce pesto va aussi très bien avec de simple pâtes les transformant en un plat original plein de saveurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Feuilletés sapin et bonhomme de neige à la tapenade de poivrons et noix.
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Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Avelines, coudres ou noisettes, elles possèdent des vertus à ne pas négliger.
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