Des petites bouchées bien parfumées pour un apéritif original et réussi.
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Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
Les bouchées sont l'occasion de goûter un peu à tout en petites quantités.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Le popoteur pour accompagner la recette Pie Dauphinoise aux oignons caramélisés et magret fumé.
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