On ne jette pas les parures (chutes) des asperges dont on s'est servi pour faire un plat de pâtes
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Blanche, verte, violette ou sauvage, l'asperge n'a pas dit son dernier mot et risque encore de vous surprendre.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.
Profitez des nouveaux légumes de saison pour faire le plein de potages légers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner la recette Haché de porc au miso.
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