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Une mousse hybride placée entre crème tutti frutti et mousse Bavaroise, pour verrines sucrées ou entremets.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
Un chocolat qui apporte sa douceur dans des mousses, gâteaux et confiseries.
La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Emilie Sweetness pour accompagner la recette Filets de rougets et compotée de fenouils.
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