Petites galettes charentaises à l'angélique confite

Petites galettes charentaises à l'angélique confite
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Découvrez une spécialité de Poitou Charentes : la galette à l'angélique confite !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Pâte feuilletée inversée au chocolat.

Voir aussi

Galette des rois - English version vidéo
Galette des rois - English version

Recipe for the French Kings Cake (Epiphany cake, Northern style). Also called "pithiviers" in french.

Galette bretonne vidéo
Galette bretonne

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Galette des rois chocolat, caramel beurre salé vidéo
Galette des rois chocolat, caramel beurre salé

Une version gourmandissime de la galette des rois !

Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux ! pratique
Fêtons la Chandeleur... sans grumeaux !

Pour de belles crêpes ou galettes.

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie pratique
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le dimanche 6 janvier 2019.

Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier ! recettes
Le gâteau des rois, c'est tout le mois de janvier !

Il est toujours temps de fêter l’Épiphanie avec ces recettes de galettes et couronnes des rois.

J'aime la galette des Rois... recettes
J'aime la galette des Rois...

Quand elle est bien faite !

Cake aux fruits confits technique
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Brioche roulée aux fruits confits de Noël recette
Brioche roulée aux fruits confits de Noël

Une brioche moelleuse aux fruits confits inspirée du célèbre panettone mais sans beurre et avec du sucre complet. Elle sera idéale pour un petit déjeuner, un brunch ou une pause gourmande en famille ou entre amis.

Galettes au sarrasin recette
Galettes au sarrasin

Un recette pour se régaler en famille de crêpes ou galettes au sarrasin (blé noir).

Pain, galette arabe pour le ramadan recette
Pain, galette arabe pour le ramadan

Je vous propose une liste de recettes faciles et abordables de Pain moelleux maison variées pain au four et galette à la poêle, à la semoule, à la farine d’orge et autre de quoi ravir tout le monde allant de la cuisine marocaine, algérienne, syrienne, turque, indienne, française, arabe et berbère.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
J'attends Madeleine !
J'attends Madeleine !
Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Vous pouvez compter sur l'oseille...
Vous pouvez compter sur l'oseille...
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.