Petites pommes de terre au chorizo flambé

Petites pommes de terre au chorizo flambé
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Petites pommes de terre au chorizo flambé porc chorizo pomme de terre cuisine portugaise

Quelques mots sur la recette

Une recette traditionnelle portugaise qui peut se servir soit en repas complet avec une salade de crudités soit en accompagnement d’un poulet grillé au barbecue. Je l’ai servie avec une bouteille de vin Gérard Bertrand « Or & Azur ».

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Nems à ma façon.

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