Petits financiers gianduja noisettes

Petits financiers gianduja noisettes
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Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Petits financiers gianduja noisettes 95 g de blancs d’oeufs - 50 g de gianduja - 35 g de poudre d’amandes - 30 g de noisettes concassées - 35 g de farine - 90 g de sucre glace - 80 g de beurre - 5 g de miel

Préparation de la recette (extrait)

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Mettez le beurre dans une casserole et chauffez-le jusqu’à ce qu’il prenne une couleur noisette (attention à ne pas le laisser brûler!).
  • Ôtez du feu et ajoutez le chocolat gianduja et le miel.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

une recette délicieuse pour utiliser les blancs d'oeufs

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Truffes croustillantes chocolat au lait, passion et pralin.

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