Petits flans de légumes du soleil

Petits flans de légumes du soleil
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Petits flans de légumes du soleil accompagnement légumes poivrons flan

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Petits flans de légumes du soleil 300 gr de poivrons ((rouge, vert, jaune)) - 1 oignon - 20 cl de crème fraîche - 2 c-à-s de maïzéna - 4 oeufs - 60 gr de gruyère râpé - 1 pincée de muscade - 1 pincée d'estragon - 1 pincée Sel, poivre

Préparation de la recette (extrait)

  • Eplucher les légumes.
  • Les faire revenir à la poêle avec l’oignon mixé.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur la recette

De délicieux petits flans pour accompagner les viandes ou les poissons

Accords

 musique

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