Faire des petits pains, c’est super facile ! Et avec de la levure de boulanger déshydratée, achetable dans n’importe quel supermarché. Fastoche ! Du coup, je me suis lancée dans la confection de petits pains fourrés au poulet. A vous maintenant !
Voir la recetteMesGougèresAuxEpinards partage également ces recettes.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Réaliser une farce mousseline de volaille truffée . Une technique adaptable au poisson.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Vous le trouvez sympa ce bocal offert par les amis de retour d'Italie ? Vous allez enfin pouvoir l'utiliser !
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Karine Cuisine pour accompagner la recette Hot Cross Buns.
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