Pintade au chou

idées de garnitures et d'assaisonnements pour vos terrines maison

La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.

Et poids moyen d'une pièce entière.

Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?

Économisez du temps et de l'énergie avec la cuisson sous pression.

Une volaille à la chair fine et savoureuse.

Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !

Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.