Une recette originale et facile pour recevoir. Un haché gourmand de pintade et de chou entouré de lard et servi avec un délicieux jus maison et une purée de pommes de terre.
Voir la recetteDelizioso partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Découper une volaille rôtie.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !
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