Nos précédentes vacances au Pays Basque nous ont profondément marqués et…donné envie de cuisiner le poivron.
De retour, sur nos marchés, nous nous étions quelque peu emballés revenant les bras chargés de poivrons multicolores.
Voir la recetteLes Gourmands disent partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les petits plats du Prince pour accompagner la recette Pintade cuisson basse température et poêlée de cèpes.
Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0