Pithiviers feuilleté
Pithiviers feuilleté pithiviers pâte feuilletée épiphanie galette crème d'amande galette des rois
Quelques mots sur la recette
Le pithiviers, festonné comme il se doit et garni de crème d'amandes. Ce qui différencie le Pithiviers feuilleté des galettes c’est donc cette crème d’amande, et non pas une frangipane, mais aussi le festonnage des bords et la décoration sur le dessus.
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Accords
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par pour accompagner la recette Mini-galettes des rois en couronne de Yann Couvreur.
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