Pizza à l'ail des ours, au chèvre et à la menthe

Voilà un petit dessert qui regroupe des ingrédients de saison, tels que des pommes, des noix, des noisettes : un crumble d'automne, tout simplement succulent.

Je ne m'étais jamais posé la question avant, s'il était difficile de faire du sirop de menthe. L'autre jour, j'ai vu circuler une recette. Il se trouve que j'ai sur mon balcon un gros pot de menthe fraîche, qui ne supportera pas l'hiver. Autant, qu'elle serve à quelque chose. Pourquoi ne pas tester cette recette ?

Cela fait déjà quelques années, que l'on parle d'alimentation à base d'insectes. En général, lorsqu'on l'aborde, la plus part des gens sont frileux, voir même dégoûtés à l'idée de tester. Et pourtant, ça se mange. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade jimini's à la feta, à la grenade et à la menthe. Il ne s'agit pas là d'insectes croustillants sous la dent, mais de pâtes à la farine d'insectes, riches en protéines et qui ont l'apparence de pâtes complètes, fournies par Jimini's. Donc, pour ceux qui ont soif d'aventure et de nouveauté, la recette c'est par ici...