Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure de Touraine selon Alain Ducasse

Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure de Touraine selon Alain Ducasse
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Pizza aux courgettes et au Sainte-Maure de Touraine selon Alain Ducasse Alain Ducasse courgettes fromage de chèvre oignon blanc olives noires pizza Sainte-Maure de Touraine AOP tomates confites Touraine

Quelques mots sur la recette

Une savoureuse pizza agrémentée de courgettes, pétales de tomates confits et chèvre de Ste Maure de Touraine sur une marmelade de courgettes au basilic et c'est signé Alain Ducasse.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tourner des courgettes.

Voir aussi

Tourner des courgettes vidéo
Tourner des courgettes

Une question de texture et de présentation.

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Pizza aux artichauts frais

Cette pizza aux artichauts associe le goût terreux des artichauts à un fromage fort gluant et à la douceur des tomates séchées. Les artichauts sont frais, cuits à l'avance puis grillés sur la pizza.

Les courgettes produits
Les courgettes

Les courgettes font partie de la famille des cucurbitacées.

Tourner lexique
Tourner

Tourner des légumes pour une meilleure texture et présentation

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Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.

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Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.

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Un sauté de lapin tout en tendresse.

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Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

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une entrée ou un plat qu'accompagne notre superbe fromage frais assemblé en forme de nougat, pour ceux qui aiment le mélange salé, sucré, vous allez vous régaler

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Un flan de courgette facile et préparé en moins de 15 minutes, aux saveurs italiennes.

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