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Pizza chèvre&mâche
Pizza chèvre&mâche

Pizza chèvre&mâche

Emilie Emilie
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
pâte à pizza
200g de chèvre frais
200g de tomme de brebis
1 bûche de chèvre
50g de mâche
50g de cerneaux de noix
huile d'olive
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 240°C.
2Diviser la pâte en 4 pâtons, couvrir d'un linge humide et laisser lever le temps que le four chauffe.
3Râper grossièrement la tomme, couper la bûche en fines tranches, hacher grossièrement les noix.
4Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la disposer sur une plaque huilée ou garnie de papier cuisson.
5Tartiner la pâte de chèvre frais et parsemer de tomme râpée.
6Enfourner dans le bas du four pour 10 minutes.
7Sortir la pizza et disposer les fines tranches de chèvre.
8Remettre à cuire 5 minutes dans le milieu du four.
9Au moment de servir, parsemer de cerneaux de noix et de mâche.
10Arroser d'un filet d'huile d'olive.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza chèvre&mâche.

Voir la recette
farinages pizza
Recette ajoutée le 11/05/12  -  Mise à jour le  10/11/19 .

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