Brochettes de roulés de lotte au pesto et pancetta accompagnées d'un millefeuille de légumes grillés, idéal avec ce beau temps !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tendrons de veau laqués à la plancha.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.
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