Voici un rôti de bœuf cuit en tournedos à la plancha, avec des poires sautées et un mélange gascon qui apporteront cette touche douce et sucré-salé que l’on aime tant ! Une recette qui aura toute sa place sur vos tables de fêtes.
Voir la recetteRouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
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Le tournedos mérite la juste cuisson pour obtenir une chair tendre et fondante.
Pour faire de cette période un moment unique jusque dans l'assiette.
Rouges, blanches, toutes les viandes s'adaptent aux repas de fêtes.
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On écoute Billie Eilish - bad guy en dégustant cette plancha
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