Poêlée de langoustines aux girolles

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Une entrée savoureuse qui se décline avec tous les champignons.

... et son œuf poché, avec quelques tagliatelles.

Mets d’exceptions, les langoustines raviront particulièrement les gourmets d’avril à octobre.

Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Des petits, des gros, des grands, des minces...

Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !