Une jolie poêlée de riz aux protéines de soja texturées, un plat végétalien gourmand et facile à faire. Si jamais vous ne mangez pas de soja et que vous voulez faire un plat omnivore remplacez les par des blancs de poulet coupés en dés, ce sera tout aussi délicieux.
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Le sirop d'agave est souvent utilisé comme alternative au sucre blanc raffiné.
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Tempeh, seitan, tofu... Les produits alternatifs à la viande séduisent de plus en plus.
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