Poêlée végétarienne aux salsifis, potiron et curry

Poêlée végétarienne aux salsifis, potiron et curry
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Poêlée végétarienne aux salsifis, potiron et curry potiron curry cuisine végétarienne salsifis légumes racines

Quelques mots sur la recette

Un mélange de délicieux légumes, quelques pommes de terre pour la satiété, un peu de lait de coco et des herbes.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Salsifis maintenant !

Salsifis maintenant !
Une botte (ou une boîte !) de salsifis, une recette... et le tour est joué !

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par sharing cuisine pour accompagner la recette Galettes chinoises au vert de poireau.

Voir aussi

Mayonnaise classique vidéo
Mayonnaise classique

Comment faire une une mayonnaise maison au jaune d'oeuf et sans moutarde.

Découper un melon en tranches vidéo
Découper un melon en tranches

Idéal pour le carpaccio

Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco vidéo
Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco

+vidéo. Chou-fleur et lentilles s’associent dans ce curry crémeux au lait de coco, constituant un plat sain, riche en protéines végétales, complet et nourrissant.

Cuisiner les courges produits
Cuisiner les courges

En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.

Les topinambours produits
Les topinambours

Ils sont moches, sales et de formes irrégulières et pourtant délicieux !

Curry par ci, curry par là... recettes
Curry par ci, curry par là...

Un mélange d'épices qui parfume poissons, viandes mais aussi desserts.

Et quoi de neuf docteur ? recettes
Et quoi de neuf docteur ?

Vitamines et bonne mine avec les carottes.

Champignons farcis technique
Champignons farcis

A la duxelles de champignons et au beurre d'ail.

Panais sautés technique
Panais sautés

La cuisson des panais.

Smoothie mangue menthe lait de coco recette
Smoothie mangue menthe lait de coco

Préparé à base d'ingrédients crus, le smoothie est à la fois nutritif et bénéfique pour votre corps. Aujourd'hui je laisse aller mon envie avec les fruits que j'ai dans mon panier et je me laisse tenter par ce mélange passé au Blinder (ou Thermomix pour celles et ceux qui en possèdent un) .......

Wrap végétarien recette
Wrap végétarien

Des tortillas roulées qu'on garnit de carottes et betteraves rapées. Simple, sain et délicieux. Bon, ça se voit que j'ai mis des betteraves. Elles sont juteuses en ce moment :-)

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil
Tartes aux fruits de saison
Tartes aux fruits de saison
Faites le plein de vitamines et de gourmandise
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
On s'amuse en cuisine pour la fête nationale !
C'est l'occasion de casser la routine et de jouer avec les couleurs.