Oui ! on peut transformer une entrée tout ce qu'il y a de plus traditionnelle en une entrée gastronomique. J'ai tenté le coup avec les poireaux vinaigrette et voilà le résultat !
Le poireau mène l’enquête...
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Julienne de poireaux étuvée.
pour accompagner la recettePlus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
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