Back to basics, with a twist : une recette et deux vinaigrettes !
Voir la recetteLutsubo partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Du gratin à la fondue en passant par le velouté, le poireau est partout.
Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Vinaigrette au miel de citronnier et à l'aillet.
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