Poires cuites au vin blanc

Un cocktail gourmand à la texture mousseuse.

Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Rouge ou blanc, le porto rehausse la saveur de nombreux plats.

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

Le vin parfume de ses saveurs subtiles plats mijotés, bouillons et sauces.