Poisson feuilleté au thon

Quelques mots sur la recette

Voici une façon originale et ludique pour déguster des feuilletés apéritifs mais aussi pour un dessert à partager car vous pouvez opter pour une garniture salée ou sucrée. Et quitte à faire un poisson j'ai choisi une garniture au poisson... du thon donc préparé à la tomate, un peu d'échalote et épices pour le goût et du fromage frais pour une texture agréable.

Accords

 musique

Un joli poisson feuilleté à picorer en écoutant Pink Floyd - The Dark Side Of The Moon

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