Cette recette de poitrine de porc croustillante est d'inspiration asiatique. Elle est délicatement parfumée aux épices et caramélisées. Ce plat est vraiment super simple et ça sent bon le voyage. On peut la servir avec du riz, des légumes sautés à la sauce d'huîtres ou un wok de légumes pour un voyage garanti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Fricassée de caïon savoyard.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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