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Polenta à l'Olive et ses poivrons rouges grillés
Polenta à l'Olive et ses poivrons rouges grillés

Polenta à l'olive et ses poivrons rouges grillés

Déliacious Déliacious

Ingrédients

1 poivron rouge
120 g polenta instantannée
1 dizaine d'olives vertes
1 c. à café bouillon de légumes
quelques tours de moulin poivre
1 pincée sel (si le bouillon n'en contient pas)
3 tiges basilic frais
4 c. à soupe huile d'olive
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Occupons nous du cas du poivron.
2 D’abord, on l’ouvre en deux et on lui retire ses petits pépins et les parties blanches.
3Soit on procède à la poêle, soit au four.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La polenta grillée, aux olives, avec des poivrons cuits dans de l'huile d'olive ... Un plat plein de soleil, sucré salé, et léger.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 12/04/18  -  Mise à jour le  02/05/18 .

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La polenta est délicieuse cuisinée à la poêle, encore plus avec quelques pleurotes avec un peu d'ail et de persil. Un plat facile à rendre festif.

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