Polenta craquante et filets de rouget poêlés

Quelques mots sur la recette

Des filets de rouget poêlés sur un lit de polenta craquante à la sauce aux olives façon Pesto vert.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Nage de poissons safranée.

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