Grand classique de la cuisine italienne, la polenta accompagne à merveille tous les plats mijotés en sauce
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Polenta crémeuse.
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